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張元波告訴筆者,葡萄口感好的秘訣之一,就是在葡萄的生長期,注重有機肥的施用。“在種植之初,我就請教了平度市農業局的專家,專家建議秋季要施足基肥,并注意果園自然生草還田?!睆堅ㄕf,他們在這300畝葡萄園中,采用溝施的方式,每畝地施用了腐熟有機肥2500公斤,提高了葡萄的品質。由于采用有機種植,加上不使用膨大劑和催熟劑,所以他家的葡萄會比市面上部分葡萄晚成熟25天?!暗靡嬗谑┯糜袡C肥,葡萄品質比一般的葡萄高出了許多。有機肥替代化肥效果顯著,成本也比施用化肥降低了一半,對于土地養護的價值更是不能用價格來衡量的。”張元波說。